2017. 7. 2. 08:47 시사/newsweek
[KIM HEON'S TISTORY BLOG] 삐딱하고 경이로운 명작들 잡지명 : 뉴스위크 한국판 발행일 : 2017.6.26 글 제목/글쓴이 : 도미의 87%가 가짜라니.../윈스턴 로즈 newsweek 기자 리뷰 : "도미의 87%가 가짜라니..."라는 충격적인 기사를 읽었다. 이 기사에 의하면 세계 각지의 일식당 대다수에 정체불명의 생선을 내놓는다고 한다. 이탈리아에서는 식료품점이나 식당에서 허위 표기된 생선이 82%나 된다. LA 식당의 생선 초밥 중 거의 절반은 메뉴에 적힌 이름과 다른 생선을 사용한다. 그래서 일식당의 주인이자 주방장인 고바야시가 운영하는 '마메'가 이 기사에 소개되고 있다. 마메는 좌석이 19개 밖에 되지 않는 작은 생선초밥 전문 식당이라고 한다. 그는 "자신이 요리하거나 먹..
2017. 6. 28. 20:56 시사/newsweek
[KIM HEON'S TISTORY BLOG] 삐딱하고 경이로운 명작들 잡지명 : 뉴스위크 한국판 발행일 : 2017.6.28(1278) 글 제목/글쓴이 : 트럼프의 재벌 내각 "국가를 기업처럼"/니나 벌레이 (32-46쪽) 리뷰 : 트럼프 내각이 주로 부자 위주로 구성되어 있다는 데 문제를 제기한 기사이다. 기자는 단순히 그들이 부자이기 때문에 문제시삼는 것이 아니라 재산을 불리기 위해 '악행'을 했던 인물이라는 점에 주목한다. 가령 트럼프 대통령의 자문이자 기업사냥꾼인 칼 아이칸은 35쪽에 의하면 1980년대 원조 기업사냥꾼이었고 항공사 트랜스월드를 파산시킨 주범이다. 그리고 아이칸은 '그린메일'으로 악명을 떨치기도 했다. 특정 기업의 주식을 대량 매입해서 지분을 확보한 후 적대적 인수를 무기로 협박..